122 Lượt xem

Lễ hội Maslenitsa là một trong những lễ hội truyền thống lâu đời và rực rỡ nhất ở Nga. Được biết đến như “Lễ hội Bánh kếp”, Maslenitsa không chỉ là dịp để người dân Nga thưởng thức những món ăn ngon, đặc biệt là blini (bánh kếp Nga). Mà còn là cơ hội để tham gia vào các hoạt động văn hóa và những nghi thức tiễn biệt mùa đông đầy màu sắc. Hãy cùng tìm hiểu về lễ hội Maslenitsa ở Nga trong bài viết dưới đây.

Lễ hội Maslenitsa ở Nga

Lễ hội Maslenitsa của Nga báo hiệu mùa đông đang qua. Là một trong những lễ hội đặc sắc ở Nga mà bạn không nên bỏ lỡ. Còn được gọi là ‘tuần lễ bánh kếp’. Lễ hội truyền thống của Nga nổi tiếng với bánh blini (bánh kếp) với nhiều loại nhân và lớp phủ. Từ kem chua đến trứng cá muối, cá hồi và tất cả các loại đồ ngọt.

Lễ hội Maslenitsa ở Nga
Lễ hội Maslenitsa ở Nga

Lễ Maslenitsa được tổ chức như thế nào?

Người ta cho rằng cái tên Maslenitsa (có thể dịch là “Tuần lễ bơ”, “Tuần lễ phô mai” hoặc “Tuần lễ bánh kếp” trong tiếng Anh) xuất phát từ thực tế là theo truyền thống Chính thống giáo Nga. Thịt đã bị cấm vào tuần lễ Shrovetide, nhưng sữa thì không.

Maslenitsa nổi tiếng với bảy ngày lễ hội. Vì đây là tuần cuối cùng mà người Nga Chính thống giáo có thể ăn sữa trước Mùa Chay. Tất nhiên, mỗi ngày của lễ hội đều có bánh kếp, bơ và nhiều loại topping hấp dẫn. Do người Nga ăn mừng sự xuất hiện của mùa xuân với rất nhiều đồ ăn, đồ uống, trò chơi trượt tuyết và ném bóng tuyết.

Maslenitsa bao gồm cả truyền thống ngoại giáo và Kitô giáo và được tổ chức vào tuần cuối cùng trước Mùa Chay lớn. Hoặc tuần thứ bảy trước Lễ Phục sinh của Chính thống giáo Đông phương. Phần đặc trưng nhất của lễ hội là bánh kếp – người Nga ăn ‘blini’. Là loại bánh kếp tròn và vàng được làm từ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Theo truyền thống Chính thống giáo, chủ yếu là bơ, trứng và sữa.

Chủ Nhật là ngày cuối cùng, ngày tha thứ – khi mọi người tha thứ cho những điều sai trái đã gây ra cho họ và đốt linh vật Maslenitsa. Một con búp bê rơm mặc trang phục nữ với một chiếc bánh kếp trên tay. Phong tục này đã trở thành biểu tượng gần như mang tính biểu tượng của lễ hội và sự kết thúc sắp xảy ra của mùa đông.

Khung cảnh lễ hội Maslenitsa
Khung cảnh lễ hội Maslenitsa

Thức ăn trong lễ hội Maslenitsa

Thức ăn là một phần cực kỳ quan trọng của Maslenitsa. Trong truyện dân gian, người ta nói rằng bạn phải ăn trong suốt cả ngày. Một thách thức nếu bạn xem xét rằng các nhóm thực phẩm chính trong thời gian này là bánh blini no bụng, béo ngậy và thường có bơ.

Bánh blini, được làm vào mọi ngày trong tuần. Tượng trưng cho mặt trời và sự ấm áp của nó. Người Nga được biết đến là ăn càng nhiều bánh blini càng tốt trong Maslenitsa. Vì bảy ngày lễ hội được tiếp nối bằng bảy tuần u ám của Mùa Chay lớn. Đặt vé máy bay Aeroflot đi Nga với mức giá ưu đãi hiện có trong tháng này.

Ăn càng nhiều bánh blini càng tốt trong Maslenitsa
Ăn càng nhiều bánh blini càng tốt trong Maslenitsa

“Lịch trình” điển hình của lễ Maslenitsa

Ngày 1 – Chào mừng Maslenitsa

Ngày đầu tiên – Người Nga thường ăn chiếc bánh blinis đầu tiên (trong số nhiều chiếc) vào lúc 5 giờ chiều thứ Hai và lễ hội kéo dài đến tận tối muộn.

Ngày 2 – Trẻ lại và chơi

Ngày thứ hai dành cho những người trẻ tuổi. Người Nga thường tham gia trượt tuyết hoặc đi bộ vào mùa đông.

Ngày 3 – Thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt của bạn

Theo truyền thống, đây là ‘ngày ngọt ngào’ của Maslenitsa. Khi các nhà hàng và quán cà phê tại các thành phố lớn của Nga cung cấp thực đơn đặc biệt với rất nhiều loại bánh blini để bạn thử.

Ngày 4 – Thứ tư vui vẻ

Vào ngày thứ tư, trượt băng, trượt tuyết băng đồng và tiệc tùng là hoạt động phổ biến khi Mùa Chay đang đến gần. Sân trượt băng Gorky Park, nói riêng, trở nên sôi động với người Nga ăn mừng Maslenitsa.

Ngày 5 – Ngày của mẹ chồng

Theo truyền thống, đây là ngày dành cho các bà mẹ và đặc biệt là mẹ chồng. Các gia đình thường đi dạo qua các công viên trên khắp nước Nga để dành thời gian cho nhau.

Ngày 6 – Tham gia các hoạt động thể thao mùa đông 

Khi cuối tuần đến, lễ kỷ niệm thậm chí còn hoành tráng hơn. Vì gần cuối mùa đông, ngày 6 là thời điểm thích hợp để tận dụng tối đa các hoạt động thể thao mùa đông của Nga.

Ngày 7 – Chào đón mùa xuân

Điểm nhấn – về cơ bản là một loạt các lễ hội đánh dấu sự trôi qua của mùa đông – là “Lễ hội Maslenitsa rộng lớn”, khi hình nộm Maslenitsa (một bức tượng lớn làm bằng rơm) bị đốt cháy.

Thường được gọi là ‘Chủ Nhật Shrove’, vào ngày thứ 7, mọi người cầu xin sự tha thứ của người khác. Tạo nên cảm giác đoàn kết và vui vẻ trong đám đông.

Ngoài ra, nếu có nhu cầu Mua thêm hành lý xách tay Aeroflot hay Đổi ngày bay Aeroflot đi Nga… Bạn đều có thể kết nối với chúng tôi qua Đại lý Phòng vé Aeroflot hay số điện thoại tổng đài Aeroflot ủy quyền tại Việt Nam 1900 6695. Chúng tôi bảo đảm mọi vấn đề phát sinh của bạn liên quan đến chuyến bay đều được hỗ trợ hiệu quả nhất tại Phòng vé Aeroflot.

Đặt vé máy bay Aeroflot đi Nga 

Maslenitsa – ngày lễ hội quan trọng và đầy sắc màu của Nga tạo ấn tượng đối với bất kỳ vị khách nào tham dự. Nếu bạn cũng muốn trải nghiệm lễ hội văn hóa truyền thống này của người Nga, đừng ngần ngại mà hãy sở hữu tấm vé giá rẻ tại Đại lý Phòng vé Aeroflot chính thức. Chúng tôi sẽ cung cấp mức giá vé máy bay tốt nhất để hành trình của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ.