Nhắc đến ẩm thực đất nước Tây Ban Nha, người ta thường hay nghĩ đến rượu Sangria, cơm Paella và tất nhiên không thể quên món khai vị tổng hợp Tapas. Tapas không phải là một món ăn cụ thể nào, mà nó là một bữa khai vị nhỏ với rượu hoặc bia. Đến Tây Ban Nha mà chưa thưởng thức Tapas, có lẽ hành trình của bạn chưa thực sự trọn vẹn.
Để dễ dàng đến với bắt đầu hành trình du lịch Tây Ban Nha thưởng thức món khai vị tổng hợp Tapas, trước tiên hãy sở hữu cho mình tấm vé máy bay đi Tây Ban Nha giá rẻ bằng cách liên hệ trực tiếp đến Đại lý Aeroflot.
Tham khảo vé máy bay đi Tây Ban Nha giá rẻ:
Lịch sử của món tráng miệng Tapas gắn liền với lịch sử đất nước Tây Ban Nha. Có người cho rằng, nó được tạo ra bởi vua Alfonxo X – người thường dùng những bữa phụ nhỏ với rượu vang giữa các bữa chính. Có giả thuyết khác đó là cho rằng Tapas là món ăn vặt của những người nông dân sau thời gian lao động vất vả.
Và dù có có nguồn gốc như thế nào đi chăng nữa, Tapas là món ăn nhất định không thể bỏ qua nếu có dịp sở hữu trong tay tấm vé máy bay đi Tây Ban Nha giá rẻ của Aeroflot.
Theo truyền thống của Tây Ban Nha, Tapas có thể là đồ ăn lạnh như pho mát trộn dầu oliu, đồ ăn nguội như giăm bông, xúc xích, thịt hun khói hoặc đồ ăn nóng như mực chiên, cá chiên… Hầu hết nguyên liệu để làm món Tapas khá dễ tìm và không đòi hỏi sự chuẩn bị cầu kỳ như cá, trứng, thịt, rau… và được chế biến với nhiều loại gia vị như tỏi, ớt bột, thì là, muối tiêu, nghệ, dầu oliu…
Ban đầu Tapas chỉ là những lát bánh mì hoặc thịt được phục vụ kèm chút rượu vang. Trải qua thời gian cùng sự sáng tạo không ngừng của con người, Tapas xuất hiện với một sự đa dạng đáng kinh ngạc. Patatas bravas (khoai tây dầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giăm bông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát)… là một số món Tapas được mọi người yêu thích.
Cách phục vụ món Tapas cũng rất được chú trọng. Những món Tapas thường được bày ra đĩa và đặt lên trên miệng ly rượu vang như một lời nhắc nhở rằng bạn nên ăn Tapas đã rồi hãy uống.
Đến với Tây Ban Nha, không khó để bạn tìm thấy một nhà hàng phục vụ món Tapas. Mặc dù vậy, để thưởng thức món Tapas đậm chất truyền thống lại hợp túi tiền, bạn nên ghé thăm các quán ăn đêm trên đường phố.
Không chỉ dừng lại ở việc khám phá ẩm thực, thưởng thức món Tapas cũng có nghĩa là bạn đang khám phá Tapeo (nghệ thuật ăn Tapas). Theo truyền thống, người Tây Ban Nha thường ghé vào một quán bar, uống một cốc bia hoặc rượu cùng một đến hai đĩa Tapas rồi chuyển sang một quán bar khác, và cứ lặp đi lặp lại như vậy. Kiểu đi loanh quanh này còn được người dân ở đây ví như việc đi xâu hạt, mỗi quán bar mà họ ghé qua được coi là một hạt trong chuỗi.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng Tapas là món đồ ăn miễn phí tặng kèm khi gọi đồ uống ở quán bar. Nhưng một số trường hợp bạn nên hỏi “Ở đây có món Tapas không”, nếu người phục vụ gật đầu và đi lấy đồ thì có nghĩa là bạn được thưởng thức Tapas miễn phí. Còn người phục vụ đưa bạn quyển Menu nghĩa là bạn sẽ bị tính tiền bất cứ món nào bạn chọn.
Đến Tây Ban Nha vào tháng 10 tới, bạn còn có cơ hội tham gia vào lễ hội Fiesta del Pilar sôi động và hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ những điều tuyệt vời mà Tây Ban Nha đang chờ đón bạn nhé! Liên hệ đến Đại lý vé Aeroflot ngay hôm nay, hành trình của bạn sẽ được khởi hành dễ dàng!
